
都市と自然、山、海に囲まれた神奈川県。たくさんの産物が郷土料理の主役となっています。
中でも神奈川県のしらす丼や家系ラーメン、シュウマイは有名です。
海のほうではたくさんの海産物が特産として扱われているようですね
シュウマイは、神奈川県の横浜中華街で発展し、食文化として中華街で有名になってきました。
また、家系ラーメンという吉村系のラーメンの伝統を受け継いだものもとても人気です。
都市ではラーメンや中華料理が発展し、田舎のほうになると、たくさんの海産物や、
農産物による食文化がなりたつようです。
一戸建てでもたてて、食べたいですね。